El níspero, caracterizado por su forma de gota y su vibrante color amarillo o naranja, aunque su tamaño es pequeño, su versatilidad lo hace destacar tanto en la alimentación como en la medicina tradicional, donde se emplea para mitigar problemas asociados con la anemia y la desnutrición.
Este fruto dulce es una fuente rica de vitaminas C, B y A, esenciales para reforzar el sistema inmunológico. Además, aporta minerales como potasio, magnesio y calcio, fundamentales para el buen funcionamiento del cuerpo, y el fortalecimiento de los huesos al ayudar a prevenir la descalcificación.
Más allá de su pulpa, las hojas del níspero también son altamente valoradas, donde se utilizan para preparar infusiones que contribuyen a regular los niveles de glucosa en la sangre, una solución natural para quienes padecen diabetes. Asimismo, el níspero es reconocido por proteger la mucosa intestinal de agentes tóxicos, que alivia los problemas como gastritis, acidez y molestias digestivas.
Su alto contenido de fibra y su capacidad para generar sensación de saciedad lo convierten en un snack saludable, ideal para incluir en cualquier dieta. Sin embargo, se debe tener precaución al consumir este fruto, ya que sus semillas, al igual que las de otras frutas de su familia, contienen compuestos tóxicos que no deben ser ingeridos.
En cada 100 gramos de níspero se concentran grandes beneficios nutricionales, lo que lo posiciona como un aliado para la salud. Este fruto no solo mejora el bienestar digestivo y óseo, sino que también ofrece propiedades preventivas frente a enfermedades graves.
Carla Martínez / Con información de VTV
