Con la participación de más de 100 productores de café, se llevó a cabo en el municipio Crespo el taller de Economía Biocircular del Café, dictado por el diputado Andrés Avelino Álvarez, presidente de la Federación Nacional de Caficultores de Venezuela y coordinador nacional del Movimiento Social Cafetalero. Esta actividad fue organizada por el alcalde Julio Garcés en conjunto con el equipo del Plan Café Victoria del Municipio Crespo, reafirmando el compromiso de impulsar el desarrollo del sector cafetalero en la región.
El taller permitió a los participantes conocer diversas formas de aprovechamiento integral de los elementos del café para la producción y comercialización, bajo el lema: “Al café no se le pierde nada”. Se compartieron estrategias innovadoras para maximizar el uso de la planta, el grano y sus derivados, fomentando la sostenibilidad y el impacto positivo en las comunidades cafetaleras.
El diputado Andrés Avelino Álvarez destacó que «la economía biocircular es la clave para garantizar la sostenibilidad del sector cafetalero y para posicionar a Venezuela como potencia cafetalera internacional». Por su parte, el alcalde Julio Garcés resaltó que este taller es parte de uno de los planes más grandes de renovación y refundación de cafetales en el país, que comenzó en 2024 y tiene metas ambiciosas para la materialización de 210 hectáreas de café en 2025 y 1.000 hectáreas para 2030.
La actividad contó con el respaldo de líderes locales del Plan Café como Juan Hernández, Alexander Alejo, el concejal Juan Almao, María José Alejo, jueces comunales, consejos comunales, comunas y caseríos del municipio, quienes se sumaron al esfuerzo de fortalecer la producción cafetalera en Crespo.
Con iniciativas como esta, el municipio Crespo lidera el avance hacia una economía cafetalera sostenible, marcando un precedente para el desarrollo agrícola y social de Venezuela.
