El Mercado Mayorista de Alimentos de Barquisimeto representa un gran potencial para la distribución y comercialización de alimentos perecederos y no perecederos del país, concentrando grandes operaciones de intercambio entre productores y distribuidores garantizando así la seguridad alimentaria del pueblo, lo cual se observa en las 172.084,64 toneladas de alimentos que ingresaron para ser comercializados durante el primer trimestre 2024.
Siguiendo las instrucciones del Alcalde Luis Jonás Reyes, MERCABAR continúa garantizando la venta de alimentos al municipio y al país, ya que el Mercado Mayorista de alimentos de Barquisimeto representa uno de los Centros más importantes que se encarga de hacer llegar rubros agrícolas y víveres de primera necesidad a diferentes rincones de la nación.
En enero del 2024 iniciando el año, la entrada de productos registró la cantidad de 56.998,11 toneladas de alimentos, en febrero 57.592,43 toneladas y en marzo más de 57.584,09, cifras que se muestran estables en comparación con el año 2023.
Debemos mencionar que el mayor porcentaje de este registro lo tuvo el ingreso de víveres de primera necesidad como la harina de maíz, arroz, pastas, aceite comestible, embutidos y confitería.
En cuanto a verduras y frutas el ingreso de alimentos estuvo marcado con énfasis por rubros agrícolas como la cebolla, tomate, plátano, yuca, piña y melón.
Rubén Conde/Nota de Prensa
