La gastronomía siempre está en evolución, y a menudo se nos presentan propuestas sorprendentes que desafían nuestras expectativas. Una de estas innovaciones es la pizza a base de plátano verde, una creación que ha comenzado a captar la atención de los amantes de la buena comida. En este artículo, te llevaremos a descubrir esta deliciosa propuesta del Restaurant “Plátanos Verdes”, un lugar donde la creatividad culinaria se fusiona con ingredientes saludables.
Raúl Acevedo, chef y propietario del Restaurant “Plátanos Verdes”, comparte que la idea de utilizar el plátano verde surgió de su deseo de presentar la gastronomía de manera diferente. “Es para mostrar la misma comida que se puede vender en otros lados hecha con una temática distinta”, añade Acevedo, subrayando su enfoque innovador en la cocina.
La preparación de la masa es uno de los aspectos más fascinantes de esta pizza. «En lugar de utilizar la tradicional harina de trigo, la masa se elabora con plátano rallado, complementada con harinas de plátano verde y huevo», explica Acevedo.
Según Acevedo, “es una comida sana”, este proceso no solo realza el sabor, sino que convierte a la pizza en una opción más saludable, lo que la hace perfecta para aquellos que buscan disfrutar de una deliciosa experiencia culinaria sin descuidar su bienestar.
En el menú podrás encontrar variedades irresistibles como la pizza primavera, pepperoni y margarita, cada una de ellas diseñada para satisfacer diferentes paladares y aportar un toque único a tu experiencia gastronómica.
La pizza a base de plátano verde es más que una simple alternativa a la clásica pizza; es una explosión de sabor que invita a todos a redescubrir la versatilidad de este ingrediente. Con una propuesta que destaca la calidad y la salud en la gastronomía local.
Si estás en la búsqueda de sabores nuevos y emocionantes, no puedes dejar de visitar el Restaurant “Plátanos Verdes”. Abren sus puertas de martes a domingo desde tempranas horas de la mañana, brindándote la oportunidad de disfrutar de un desayuno, almuerzo y cena llenos de sabor. Ubicados en la Urb. Fundalara (2da etapa) con Av. Capanaparo, frente a los Edificios Los Cardones, este restaurante es un destino obligado para los amantes de la buena comida.
Para aquellos interesados en explorar esta propuesta culinaria única, “Plátanos Verdes” también ofrece reservaciones. Puedes comunicarte al 0412-8038406 o seguirlos en Instagram @platunoverdes para mantenerte al tanto de sus últimas novedades y promociones.
Carla Martínez / Noticias Barquisimeto
