Actualmente, el consumo nacional de arroz tipo paddy se sitúa en 22 kilogramos por persona, según datos de la Federación Venezolana de Asociaciones de Productores de Arroz (Fevearroz).
José Luis Pérez, presidente del gremio, explicó que la cifra es la más cercana registrada al consumo máximo que ha alcanzado el país, calculado en 24 kilogramos por persona para el año 2014.
De igual forma, detalló que la producción nacional de este rubro logra cubrir el 67% de la demanda interna. Agregó que el consumo nacional está por el orden de las 900.000 toneladas de arroz paddy húmedo.
El presidente de Fevearroz informó que en estados como Barinas, Portuguesa y Guárico, la cosecha de arroz tiene un avance del 70%. Resaltó, que los productores lograron un incremento de 9% en los precios de venta de la cosecha.
Zuleydy Marquez con información de UN
