El costo del pan de jamón no puede exceder los nueve dólares, por lo que vender el producto (que pese un kilogramo) entre $12 y $15 es especulativo.
Así lo afirmó el secretario general de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, en entrevista a Unión Radio.
Explicó que el referido precio va en sintonía con los montos existentes de insumos para la elaboración del acostumbrado pan navideño.
Ante lo expuesto, detalló que el saco de harina de trigo de 45 kilogramos descendió de 47 a 37 dólares, además otros artículos indispensables para la producción de este rubro están a precios asequibles.
Por lo tanto, subrayó que “no se justifican” los altos precios del pan de jamón y terceros productos panaderos.
Información de: La Iguana
