El ponche crema venezolano es una de las bebidas populares para disfrutar en festividades decembrinas, es especial para la cena.
Este se prepara con leche, huevo, algunas especias aromáticas y claro no le puede faltar un buen ron.
Cómo hacer Ponche crema venezolano
Para hacer la receta de ponche crema venezolano, primero en un recipiente coloca las yemas de huevo, la ralladura de un limón, la maicena y media cucharadita de nuez moscada. Con un batidor globo o con una batidora eléctrica, bate por unos 3-5 minutos hasta que las yemas se aclaren un poco y se haya espumado ligeramente. Luego, reserva.
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