Este miércoles 25 de diciembre, la banca venezolana no abrirá por ser feriados nacionales de Navidad. En cumplimiento del calendario de la Superintendencia de Bancos (Sudeban), las oficinas bancarias retomarán actividades el jueves 26 en su horario habitual. En Venezuela, el 24 y el 25 de diciembre son feriados nacionales por la víspera de Navidad y el nacimiento de Jesús. La banca electrónica se mantendrá activa, por lo que los puntos de venta, transferencias y pagos móviles estarán disponibles para los usuarios. Información de: NAD
Navidad época de celebración, reflexión y bendiciones: La corporación Somos Media les desea una felices fiesta
La Navidad es una época de celebración, reflexión y unión familiar. Cada 25 de diciembre, las familias se reúnen para conmemorar el nacimiento de Jesucristo, una fecha que invita a recordar el amor, la generosidad y la esperanza que trae consigo este evento. El sacerdote Daniel Silva, capellán del colegio Río Claro de la ciudad de Barquisimeto, invita a los feligreses a reflexionar sobre el verdadero significado de la Navidad, más allá de las festividades y tradiciones comerciales. Durante la misa celebrada en la víspera del 25 de diciembre, el sacerdote destacó la importancia de recordar el nacimiento de Jesucristo y la esencia de esta celebración. «El 25 de diciembre celebramos el cumpleaños de Jesucristo. Es un día especial donde recordamos su nacimiento y la inmensa gracia de la salvación que nos ofrece«, explicó el Padre Silva. «En los cumpleaños, acostumbramos a regalar obsequios a la persona que celebramos. Sin embargo, en el caso de Jesucristo, él es quien nos brinda los regalos, especialmente el don de la gracia y la salvación.» El Padre Silva también destacó la diferencia entre San Nicolás y Santa Claus. «Santa Claus, el gordito de barba vestido de rojo que entrega regalos, es una figura ficticia. El verdadero San Nicolás de Bari, un obispo santo del siglo III, era conocido por hacer el bien a la gente y regalar a los niños«, aclaró. «Es importante recordar que debemos aspirar a la santidad y compartir lo que tenemos con los demás, especialmente en esta fecha tan significativa.» Historia de San Nicolás de Bari San Nicolás de Bari, también conocido como San Nicolás de Myra, fue un obispo cristiano del siglo IV. Nació alrededor del año 270 en Patara, una ciudad en la costa sur de lo que hoy es Turquía. Desde joven, mostró una gran generosidad y amor por los más necesitados. Después de la muerte de sus padres, heredó una gran riqueza y decidió dedicar su vida a ayudar a los pobres y enfermos. Fue consagrado obispo de Myra, donde se destacó por su cuidado pastoral y su defensa de la fe cristiana durante la persecución de Diocleciano. San Nicolás es recordado por numerosos milagros, incluyendo el legendario rescate de tres niñas de una vida de prostitución al proporcionar una dote para cada una de ellas. Este acto generoso inspiró la figura de Santa Claus en la cultura occidental. Murió el 6 de diciembre de 343 y fue enterrado en Myra. Sus restos fueron trasladados a la ciudad italiana de Bari en el siglo XI, de ahí su nombre alternativo. Su festividad se celebra el 6 de diciembre en el calendario litúrgico. Importancia de la Navidad La Navidad es una época para celebrar el amor, la fe y la generosidad. Es un momento para reflexionar sobre nuestras vidas y renovar nuestro compromiso de vivir en armonía y solidaridad con los demás. Desde la Corporación Somos Media y Noticias Barquisimeto, deseamos a todos una Feliz Navidad llena de bendiciones, paz, amor y salud. Que este tiempo navideño sea una oportunidad para fortalecer los lazos familiares y comunitarios, y para recordar el verdadero significado de estas celebraciones. Zuleydy Márquez / Noticias Barquisimeto
El Recalentado: Una tradición navideña venezolana que gana sabor al día siguiente
Este 25 de diciembre, las familias venezolanas se reunirán para disfrutar del tradicional recalentado, una práctica que consiste en volver a comer los platillos festivos de la noche anterior. Esta costumbre es una manera de compartir y prolongar los momentos especiales de Nochebuena, Navidad y Año Nuevo con amigos y familia. Una peculiaridad del recalentado es que la comida suele tener un sabor mejorado en comparación con la primera vez que se probó. Cada 25 de diciembre y 1 de enero, las familias se deleitan con la incógnita de por qué los alimentos saben más ricos al día siguiente. Según Debby Brown, ingeniera en alimentos, la razón detrás del mejor sabor del recalentado radica en la química de los alimentos. «El reposo permite la homogenización de los sabores. Cuando se deja reposar la comida, los ingredientes se condensan, lo que intensifica su sabor al ser recalentesados». Este efecto es especialmente notable en alimentos como el cerdo, común en las cenas navideñas venezolanas. «El cerdo permite que los ingredientes y sabores se mezclen mejor con el tiempo, haciendo que al recalentarlo se disfrute aún más«, añadió Brown. María Concha Cerrano, habitante de la urbanización el Obelisco, explica que siempre aprovecha al máximo las sobras de la cena de Nochebuena, comparte: «La diversión de mi familia es agarrar lo que queda del pernil o el pollo relleno y hacer arepas rellenas con ensaladas y pernil, y también preparamos bollos navideños». Sin embargo, la práctica del recalentado también tiene sus riesgos. La Agencia de Normas Alimentarias británica (FSA) recomienda recalentar los alimentos ya preparados solo una vez para minimizar el riesgo de intoxicación alimentaria. «Conforme pasan los días, la comida se expone a bacterias y agentes microbianos que pueden causar infecciones estomacales», señaló la FSA. Para evitar problemas de salud, es crucial refrigerar y almacenar adecuadamente los alimentos y asegurarse de hervirlos completamente al recalentarlos, en lugar de solo calentarlos superficialmente. «El recalentado no solo es una tradición, sino también una oportunidad para que las familias venezolanas disfruten de sabores más intensos y continúen compartiendo momentos especiales. Es esencial hacerlo de manera segura para evitar cualquier riesgo de salud«, concluyó Debby Brown. Esta tradición culinaria refleja la calidez y el espíritu comunitario de la Navidad en Venezuela, donde cada detalle cuenta para hacer de estas fechas un tiempo de unión y celebración. Zuleydy Márquez / Noticias Barquisimeto