Sumérgete en una experiencia culinaria única al visitar el Restaurant Plátanos Verdes, un lugar que destaca por su creatividad e innovación al emplear el plátano verde como protagonista en cada platillo de su menú. Desde su apertura, este restaurante se ha convertido en un referente gastronómico en la Urb. Fundalara (2da etapa) con Av. Capanaparo por ofrecer una propuesta gastronómica fresca y deliciosa. Al adentrarte, te envuelve una atmósfera acogedora y familiar, donde la esencia del plátano verde se fusiona con la pasión por la buena comida. “Aquí en Barquisimeto se conoce muy poco de lo que se puede hacer con el plátano verde, y yo lo que quise fue mostrar que se puede hacer muchas cosas, aparte de lo que son los patacones o hacer un patacón distinto, que es el caso de la propuesta de este restaurant”, afirma Raúl Acevedo, propietario del Restaurant Plátanos Verdes. La magia comienza en el primer bocado, cuando te enfrentas a la variedad de opciones que componen el menú basado exclusivamente en el plátano verde. Desde las crujientes empanadas elaboradas con masa de plátano verde hasta los deliciosos patacones que son la especialidad de la casa, cada plato está cuidadosamente diseñado para deleitar tu paladar y despertar tus sentidos. Entre las creaciones más aplaudidas por los comensales se encuentra el emblemático patacón, una combinación perfecta de sabores y texturas que refleja el ingenio culinario del chef detrás de Restaurant Plátanos Verdes. “Nuestro patacón es una galleta muy crocante a base de plátano verde y sus rellenos arriba son diversos en sabores. La más conocida es la falda, que es esa ‘carnita magra’, que es el relleno más icónico de lo que es el patacón”, comenta Acevedo. Además del exquisito patacón, el menú variado del restaurante incluye opciones como bollos, ñoquis, pabellón, sopa, hamburguesas, pizzas y más, todos elaborados con el toque distintivo del plátano verde. Esta propuesta no solo es deliciosa, sino también saludable, ya que el plátano verde es conocido por sus beneficios nutricionales y su versatilidad en la cocina. “Preparamos empanadas con masa de plátano verde, que son súper crocantes rellenas de pollo, queso o carne. Para el almuerzo tenemos bollos de plátano verde, con una presentación muy vistosa, salen doraditos, acompañados con diversas salsas y ñoquis de plátano verde, que no son muy conocidos, pero justamente nos gusta mostrar esa versatilidad. En la cena, tenemos hamburguesas, que aunque no he encontrado la forma de hacer el pan a base del plátano verde, le doy el toque con lo que llamé ‘bastones de plátano verde a la francesa’ y la pizza, que es algo que a la gente le llama muchísimo la atención porque la masa es hecha a base de plátano verde, pero en este caso es horneada” explica Acevedo. Detrás de cada platillo, se encuentra el espíritu emprendedor y la dedicación del propietario del Restaurant Plátanos Verdes. Su visión de crear un espacio donde el plátano verde es el protagonista ha dado vida a un lugar único que invita a disfrutar de la buena mesa y la hospitalidad. “En mi mente esta idea nació hace bastante tiempo sin embargo por haber estudiado para cocina, pude trabajar también en varios restaurantes y ganar experiencia y ver también lo que se puede hacer, para no tener una competencia directa, sin no ser distinto. Este espacio fue acondicionado por mí persona, lo hice con mucho cariño y mucha pasión y así sigo trabajando para atender al comensal que viene a probar de nuestros platos”, comenta Acevedo. Si estás en busca de una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor, no puedes dejar de visitar el Restaurant Plátanos Verdes. Abre sus puertas de martes a domingo desde tempranas horas de la mañana para ofrecerte lo mejor de la cocina a base de plátano verde. Descubre la magia de sus creaciones y déjate conquistar por su propuesta culinaria única en la Urb. Fundalara (2da etapa) con Av. Capanaparo frente a los Edificios Los Cardones. Para reservaciones comunícate al 0412-8038406 y en Instagram @platunoverdes. Carla Martínez / Noticias Barquisimeto
Esperan alta nubosidad en Lara este domingo
Se prevé nubosidad fragmentada en gran parte del territorio nacional, con presencia de células convectivas generadoras de lluvias de intensidad variable y actividad eléctrica ocasional. El Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología -INAMEH- detalló que resultaran afectadas por las lluvias algunas áreas de Sucre, Monagas, Guárico, Aragua, Carabobo, Yaracuy, Lara, Falcón, Llanos Centrales y Occidentales, Andes y Zulia. Información de: ÚR
Papa Francisco reflexiona sobre el amor conyugal y hacia los hijos
El amor conyugal fue el centro de la reflexión del Papa Francisco antes de la oración mariana del Ángelus este domingo 6 de octubre, XXVII del Tiempo Ordinario, refiriéndose al Evangelio del día según san Marcos 10, 2-16. Dirigiéndose a miles de fieles y peregrinos congregados en la Plaza de San Pedro en una jornada otoñal, con un sol radiante, el Obispo de Roma invitó a no olvidar que para los esposos es esencial estar abiertos al don de la vida, «de los hijos, que son el fruto más hermoso del amor, la bendición más grande de Dios, fuente de alegría y de esperanza para cada hogar y para toda la sociedad». A su vez, pidió, como ya lo ha reiterado en múltiples oportunidades, que tengan hijos y contó que este sábado 5 vivió una «gran consolación», durante la santa misa con motivo de la celebración de la fiesta del patrono de la Gendarmería Vaticana, San Miguel Arcángel, que cayó el 29 de septiembre. «¡Vino un gendarme con sus ocho hijos!», afirmó, feliz, el Papa. «Era hermoso verlo», añadió. “Por favor, abiertos a la vida, aquello que Dios te manda. No olvidemos que para los esposos es esencial estar abiertos al don de la vida.” El Santo Padre también enfatizó la necesidad de una entrega recíproca plena, que involucre, «sin medias tintas», que sea el inicio de una vida nueva, destinada a durar no «hasta que me apetezca», sino para siempre, acogiéndose de manera recíproca y viviendo unidos como “una sola carne” (cf.Mc 10,8; Gen 2,24). Es más, el Pontífice reconoce que ello requiere fidelidad, también en las dificultades, así como respeto, sinceridad y sencillez. Requiere estar abiertos a la confrontación, a veces a la discusión, cuando sea necesario, pero siempre dispuestos para el perdón y para la reconciliación. En esta línea, Francisco improvisó un importante consejo, apartándose del texto preparado: “Marido y mujer: discutan todo lo que quieran, siempre que hagan las paces antes de que termine el día. ¿Saben por qué? Porque la guerra fría al día siguiente es peligrosa. «Y dígame, Papa, ¿cómo se hace la paz?». – «Sólo con una caricia, así», pero nunca llegues al final del día sin hacer las paces.” Bergoglio admitió que el amor es exigente, «pero es hermoso y cuanto más nos dejamos implicar más descubrimos en él la verdadera felicidad». Luego, como es habitual, propuso algunas preguntas para la reflexión personal: “Y ahora, que cada uno se pregunte en su propio corazón: ¿cómo es mi amor? ¿Es fiel? ¿Es generoso? ¿Es creativo? ¿Cómo son nuestras familias: están abiertas a la vida, al don de los hijos?” Por último, el Sucesor de Pedro imploró a la Virgen María «que ayude a los esposos cristianos» y dijo: «Nos dirigimos a Ella en unión espiritual con los fieles reunidos en el Santuario de Pompeya pata la tradicional Súplica a Nuestra Señora del Santo Rosario». Información de: Nota de Prensa
Beirut vive «su peor noche» por ataques de Israel
“La peor noche hasta ahora”. Así califica Nafiseh Kohnavard, corresponsal de Oriente Medio para la BBC en Beirut, a los bombardeos israelíes en Líbano, donde más de 30 ataques aéreos centrados en suburbios del sur de la ciudad, donde Hezbolá tiene una fuerte presencia. El Ministerio de Salud libanés dijo en un boletín en la mañana del domingo que en total murieron 23 personas y otras 93 resultaron heridas tras ataques en varias zonas, incluidas el sur del Líbano y la región oriental de Bekaa y Baalbek-Hermel. Israel dice que ya ha atacado más de 2.000 objetivos de Hezbolá en el sur del Líbano y el grupo miliciano apoyado por Irán sigue respondiendo al fuego. El 1 de octubre, Israel anunció “incursiones” en el sur de Líbano “contra objetivos y estructuras terroristas” del grupo Hezbolá. El ataque fue avanzando hasta llegar a Beirut. En un discurso televisado anoche, el primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu, dijo que el país estaba luchando contra las fuerzas de la “barbarie”, lideradas por Irán. También aseguró que tras varios días de ataques habían destruido gran parte del arsenal de Hezbolá y habían cambiado el curso de la guerra contra el grupo respaldado por Irán. A su vez, el primer ministro libanés Najib Mikati pidió que se ejerza «presión internacional sobre Israel» para que se produzca un alto el fuego. En un comunicado afirmó que su gobierno sigue apoyando el «llamamiento conjunto al alto el fuego» lanzado la semana pasada por Francia y Estados Unidos con el apoyo de la Unión Europea y los países árabes. A la vez que estos bombardeos en Líbano ocurren, Israel mantiene el frente abierto y la misma estrategia en la Franja de Gaza. En este caso, Israel argumenta que es para combatir a Hamás. El número total de muertos en la zona es de 41.870 desde el 7 de octubre, según el Ministerio de Salud. Israel atacó Gaza tras una incursión sin precedentes de Hamás en Israel en la que murieron alrededor de 1.200 israelíes. «Abandonen el lugar» En Líbano la desolación y la ira se juntan mientras, cada vez más, las ciudades del sur quedan desiertas. La gente huye de los bombardeos hacia el norte. Fue aquí donde primero empezaron. Ahora, Israel parece dispuesto a lanzar nuevas operaciones en el sur después de que Avichay Adraee, portavoz en lengua árabe de las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI), emitiera nuevas alertas de evacuación. Adraee dijo a los residentes de unas 25 aldeas del sur del Líbano que abandonen el lugar. «Cualquiera que esté cerca de miembros, instalaciones o armas de Hezbolá está poniendo su vida en peligro», afirmó. Sin embargo, más hacia el norte, en Beirut, la situación no es más segura. La pasada noche del sábado fue la peor en lo que a bombardeos se refiere en la capital libanesa. “Anoche lo veía desde mi balcón (los bombardeos) y, casi dos horas después de los ataques aéreos en un lugar de los suburbios del sur de Beirut, todavía podía ver destellos y chispas”, dice Nafiseh Kohnavard, corresponsal de la BBC en Beirut. Algunas fuentes abiertas y expertos en armas de X sugieren que se trataba de un depósito de armas o una gasolinera. El ejército de Israel dice que han llevado a cabo ataques contra objetivos pertenecientes a Hezbolá. “El sonido de las explosiones era pequeño, de vez en cuando, grandes y se mezclan con el sonido de los continuos ataques aéreos. Se podía escuchar continuamente el zumbido de un dron que sobrevolaba, probablemente un dron de vigilancia del ejército que volaba a baja altitud”, cuenta Kohnavard. Los ataques aéreos se produjeron después de que las fuerzas israelíes emitieran una advertencia de evacuación el 15 de junio. En los barrios que rodean el lugar del ataque, algunas personas intentaron huir a pie, ya que la mayor parte de la carretera de esa zona ha resultado dañada o bloqueada por escombros debido a los intensos ataques aéreos de las últimas dos semanas. Hasta uno de los lugares atacados en el sur de Beirut se desplazó Hugo Bachega, corresponsal de la BBC en Medio Oriente. “Doce horas después, todavía sale humo de los escombros y hay un fuerte olor en el aire. Pude contar al menos tres pisos subterráneos que se derrumbaron”, relata. La zona es urbanizada y los edificios cercanos también han sido parcialmente destruidos. “Un residente nos dijo que hay una escuela no muy lejos de aquí. Al otro lado de la calle, hay edificios residenciales que, según dice, han sido evacuados siguiendo órdenes del ejército israelí”, remarca Bachega. En otra zona bombardeada, en el barrio de Dahieh de Beirut, cuenta el periodista de la BBC Joel Gunter, hay un enorme cráter causado por un impacto donde hasta anoche había una tienda de dulces, un lugar de alquiler de coches y pisos de apartamentos encima. Dentro del cráter, de tres pisos de profundidad, había evidencias carbonizadas y destrozadas de la vida familiar: ropa y libros, un escritorio aplastado, una nevera retorcida casi hasta quedar irreconocible. Los residentes de la zona dijeron a la BBC que todos los que vivían en los apartamentos habían huido antes de que el edificio fuera destruido, tras una advertencia de las autoridades israelíes poco antes del impacto del misil. El ataque aquí fue uno de los 30 que se informó que cayeron sobre Dahieh anoche. Entre las pertenencias, también se podían ver partes de una pequeña munición entre los escombros. El ejército de Israel dijo a la BBC esta mañana que habían «realizado una serie de ataques selectivos contra varias instalaciones de almacenamiento de armas y sitios de infraestructura terrorista pertenecientes a la organización terrorista Hezbollah en el área de Beirut». Información de: BBC
Vuelta a Venezuela inicia este domingo con Lara como protagonista
La Vuelta a Venezuela número 61 se realizará del 6 al 13 de octubre, en honor a la ciclista Daniela Larreal. Con la presencia de 14 equipos, incluyendo 4 países internacionales, se espera que este torneo sea uno de los más emocionantes en años recientes. El ministro del Poder Popular para el Deporte, Arnaldo Sánchez, y el presidente de la Federación Venezolana de Ciclismo (FVC), Eliezer Rojas, informaron que la vuelta abarcará más de 1000 kilómetros en cinco estados de Venezuela: Mérida, Trujillo, Lara, Yaracuy, Carabobo y Distrito Capital. El ministro Sánchez, comentó “que esta vuelta contará con más de 90 atletas entre estos 24 extranjeros para poder disputar la competencia”. Además, indicó que el evento deportivo, “será una fiesta del ciclismo que irá en honor a Daniela Larreal” No obstante, agradeció al presidente Nicolás Maduro por todo el apoyo al impulsar esta vuelta. Asimismo, expresó que los ciclistas que participarán en la Vuelta a Venezuela tendrán que superar desafiantes etapas de montaña, contrarrelojes individuales y recorridos urbanos. Además de los equipos nacionales, la Vuelta contará con la presencia de reconocidos conjuntos internacionales como el Team Medellín, Team Saitel, Team Gesprom y el Team JB Ropa Deportiva Arroz Zulia Colombia. Esto garantiza un alto nivel competitivo y un espectáculo de primer nivel para los aficionados. Recorrido intenso Por su parte, la primera etapa comenzará en el estado Mérida, y pasará por Lagunillas, Santa Cruz de Mora y luego de 130 kilómetros y finalizará en Mérida; la segunda jornada contará con 180 kilómetros desde Santa Elena de Arenales en Mérida y hasta Valera, estado Trujillo. De esta manera, en el estado Lara, la emoción del tercer día será un recorrido de 150 kilómetros que finalizará en Carora; la cuarta etapa será un contrarreloj de 40 kilómetros con salida en El Tocuyo. La quinta etapa concluirá en Quibor y Yaracuy, con una difícil subida a las ruinas de El Castillo de San Vicente. En la sexta etapa se correrá un circuito de 120 kilómetros en San Felipe. En Valencia se desarrollará la penúltima etapa, mientras que en Caracas concluirá la vuelta con recorridos de 160 y 120 kilómetros; la meta será en el Velódromo Teo Capriles con un tributo a Daniela Larreal. Es importante señalar, que la Vuelta a Venezuela forma parte del calendario de la Unión Ciclista Internacional y del Calendario UCI América Tour. Información de: Nota de Prensa